Il giorno 1 ottobre vi aspettiamo ad Ancona per l’evento “VALORIZZAZIONE DELLA QUALITA’ E DELLA #SOSTENIBILITA’ DELLA FILIERA ITTICA IN…
Il Granchio nuotatore (Callinectes sapidus) è un crostaceo di grandi dimensioni, abbastanza aggressivo, ospite indesiderato delle acque del Mediterraneo, in…
Dal 20 settembre andranno in onda le nuove puntate del programma televisivo: “Fuori” dai Fornelli su ALMA TV ( canale…
. La pandemia ha dimostrato quanto siano resilienti e capaci di innovarsi i pescatori, che hanno dovuto adattarsi a nuovi modi di creare sostentamento e garantire un continuo apporto di pregiati prodotti ittici.
Come deve essere indicato, da parte del responsabile di un’attività imprenditoriale in cui sono preparati alimenti destinati al consumo immediato…
Le produzioni ittiche sia pescate che allevate stanno puntando sempre di più a raggiungere importanti obbiettivi relativi alla sostenibilità, al…