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shelf life
18 Nov: Rideterminazione della shelf-life dei prodotti alimentari

Il Ministero della Salute, in considerazione delle richieste pervenute delle Associazioni di categoria relativamente alla possibilità di rideterminare la durabilità dei prodotti alimentari compresi i prodotti congelati e surgelati, alla modalità di etichettatura dei suddetti prodotti e…

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15 Nov: Progetto ‘ACQUACOLTURA PUGLIESE 4.0’

Approvato dalla Regione Puglia con Deliberazione della Giunta Regionale n. 2108 del 25 novembre 2019, pubblicata sul Bollettino Ufficiale della…

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15 Nov: L’Anisakis non è un bigattino

Cosa c’entra l’Anisakis con il bigattino ? Assolutamente nulla. Per questo Valentina Tepedino nel Blog “InforMare” ha realizzato un articolo…

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15 Nov: Richiesti chiarimenti sulla deroga dell’ 853/2004 in merito al salmone norvegese e l’esenzione dal congelamento per il suo consumo da crudo.

Richiesti chiarimenti sulla deroga dell’ 853/2004 in merito al salmone norvegese e l’esenzione dal congelamento per il suo consumo da…

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14 Nov: NUOVA DATA PER MARCABYBOLOGNAFIERE 2021

La 17esima edizione di MarcabyBolognaFiere, la manifestazione organizzata da BolognaFiere in collaborazione con ADM, Associazione Distribuzione Moderna, leader per il…

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13 Nov: SEALOGY® DIGITAL PREVIEW

Sealogy® digital preview ti aspetta dal 19 al 22 novembre sul sito sealogy.it. Iscrivendoti gratuitamente a SEALOGY® DIGITAL PREVIEW potrai prendere…

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