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10/10/2019

Eurofishmarket su Geo Rai3





Oggi su Geo Rai3 si parlerà di pesca illegale con il Corpo delle Capitanerie di Porto - Guardia Costiera, dei rischi ambientali e sulla risorsa ma anche per chi acquista prodotti ittici pescati irregolarmente...

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05/10/2019

Nnumari…il mare che unisce i Paesi del Mediterraneo





Spesso "l'innovazione è recuperare, rispolverare i gesti "dice lo chef Pino Cuttaia ideatore di nnumari, l'evento che in lingua siciliana significa "nel mare" . Quel mare che Corrado Assenza definisce un "ponte e non un confine" e che…

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30/09/2019

Taglie Minime: la nuova disciplina




Il Regolamento UE 2019/1241 riforma la previgente disciplina relativamente alla conservazione delle risorse della pesca e alla protezione degli ecosistemi marini attraverso misure tecniche...

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25/09/2019

VIII Convegno Nazionale SIRAM




I prossimi 8 e 9 novembre 2019, presso l'Auditorium del Porto Via Fossamastra (adiacente via del Molo, 1) LA SPEZIA, avrà luogo l'VIII Convegno Nazionale - Società Italiana di Ricerca Applicata alla Molluschicoltura dal titolo:...

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20/09/2019

La O.P. I Fasolari ospite e partner di METRO Academy


Il 20 settembre 2019, presso la bellissima sede della Metro Academy di San Donato Milanese, si è tenuto un importante incontro tra i responsabili acquisti, responsabili reparto, gli chef referenti delle Academy Metro di tutta Italia e il gruppo di lavoro presieduto dalla Organizzazione Produttori I Fasolari.
Ad oggi quest’ultima è l’unica realtà produttiva…

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19/09/2019

Premio 2019 - Convegno Nazionale AIVI



Nel corso del XXIX Convegno Nazionale A.I.V.I. di Bari è stato consegnato il premio (Enciclopedia dei crostacei, molluschi e ricci di mare edita da Eurofishmarket) per la migliore comunicazione orale sui prodotti ittici...

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