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25/05/2017

Pesce Spada: è lotta sulla ripartizione delle quote

Alleanza Cooperative fa appello affinché siano tutelate le imprese italiane sulla ripartizione delle catture, se l’Italia non si fa valere nei negoziati intra-europei per definire i singoli contingenti nazionali rischiamo....

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16/05/2017

Gli “8 falsi miti sul pesce” secondo Eurofishmarket

E' in arrivo Slow Fish dal 18 al 21 maggio a Genova, sicuramente uno degli eventi ittici più attesi per i consumatori italiani. Agli amici di Slow Fish spetta un compito arduo...

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15/05/2017

Regolamento controlli: efficacia dopo 8 anni

La Commissione europea ha pubblicato la sua valutazione sull’applicazione del regolamento sul controllo della pesca (Reg. CE 1224/2009)...

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14/05/2017

Legge anti-spreco: a che punto siamo?

E' passato più di un anno da quando la Francia ha emanato la legge contro lo spreco alimentare ma la situazione attuale qual è? L'obiettivo è di ridurre le elevate quantità di cibo...

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13/05/2017

Nuova Taglia Minima per il Pagello origine atlantica

Con il Reg. di esecuzione UE 2017/787 è stata stabilita la taglia minima di 33 cm anche per la conservazione del Pagellus bogaraveo, in Italia denominato Pagello, nell’Oceano Atlantico nord-orientale.

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12/05/2017

Dimmi che pesce vuoi e ti dirò quanto consumarne...

Finalmente anche in Europa sembra si stia iniziando ad avere un approccio adeguato al tema dell’accumulo di contaminanti attraverso il consumo di alimenti, in particolare per quanto riguarda il rischio “Mercurio” associato al consumo di determinate specie ittiche...

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