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06/12/2018

Denominazioni commerciali: aggiornamento allegato semplificato


A seguito della Circolare Mipaaft che ha ovviato ad alcuni errori materiali presenti nel DM 22 settembre 2017 “Denominazione in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale”, fornendone corretta interpretazione, si fornisce agli iscritti all'area riservata documento semplificato aggiornato...

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04/12/2018

ANTIBIOTICO-RESISTENZA O ANTIBIOTICO CONSAPEVOLEZZA?


In occasione della Settimana Mondiale sull'Uso Consapevole degli Antibiotici (12-18 novembre 2018) e della Giornata Europea degli Antibiotici (18 novembre 2018) il Ministero della Salute ha reso pubbliche le “Linee guida per la promozione dell'uso prudente degli antimicrobici...

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04/12/2018

Importazione prodotti ittici da Perù e dal Myanmar



La Decisione di esecuzione (UE) 2018/1583 modifica gli allegati I e II della decisione 2006/766/CE per quanto riguarda l'importazione dal Perù e dal Myanmar di molluschi bivalvi e di prodotti della pesca destinati al consumo umano...

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27/11/2018

Unione Europea e Italia impegnate nella lotta alla plastica


Parallelamente UE e Italia si stanno impegnando nella stessa direzione: da un lato il Parlamento Europea ho approvato il documento per per mettere al bando, a partire dal 2021, alcuni prodotti in plastica come posate, bastoncini cotonati...

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26/11/2018

Il Fasolaro è “ready to eat” per nuovi mercati


Si sono concluse con successo le 3 prove di assaggio finali che hanno visto protagonista il fasolaro “Ready to eat” e “ Ready to cook” grazie ad un progetto sostenuto dal MIPAAFT e promosso dalla O.P. Fasolari che raggruppa in Italia il 100% dei produttori di fasolari nazionali...

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15/11/2018

IL MARKETING DELLE ETICHETTE



Le etichette sono diventate dei media e il consumatore ha fame di buone informazioni» spiega Marco Cuppini, research & communication director GS1 Italy.
“La relazione con il consumatore richiede di poter leggere i consumi con nuove lenti, di entrare nel dettaglio per appropriarsi dell'informazione, capire qual è la fruizione dei prodotti.

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