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15/12/2015

In arrivo il nuovo numero di Eurofishmarket!

Da non perdere assolutamente il numero 24 del magazine Eurofishmarket in uscita a fine dicembre 2015, contenente un ricco dossier dedicato al tema del benessere animale, un manuale per la gestione dei crostacei vivi e molto altro ancora da leggere durante le vacanze di Natale:
-Ricerca applicata: il sushi è un alimento pericoloso?
-Parere legale: conservazione dei prodotti ittici
-Ricerca applicata: linee guida IZS Venezie sui molluschi bivalvi
-Prodotti dal Mondo: la Ricciola del Pacifico

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