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22/03/2017

Claims nutrizionali e salutistici: pronte le sanzioni

Dopo anni è stata finalmente colmata anche questa lacuna normativa ed è stata istituita la disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni di cui al regolamento (CE) n. 1924/2006 relativo alle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari.

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21/03/2017

Materiali a contatto con gli alimenti: ecco le sanzioni

Stabilita la disciplina sanzionatoria per la violazione di disposizioni di cui ai regolamenti (CE): n. 1935/2004 riguardante i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari...

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09/03/2017

Il “Libro blu” della pesca e dell’acquacoltura

Le cooperative e le imprese di pesca e acquacoltura propongono alla politica linee guida “per il governo e lo sviluppo del settore. L’obiettivo è quello di assicurare alle filiere ittiche nazionali lavoro e reddito, per ridare nuovo slancio competitivo al settore, stare al passo con il mercato e attrarre giovani, garantendo così un futuro al comparto”.

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06/03/2017

Quali sanzioni per il sottomisura?

La Legge n.154 del 28 luglio 2016 ha apportato con gli articoli 39 e 40 importanti modifiche alla disciplina sanzionatoria della pesca (D.Lgs. 9 gennaio 2012, n.4), in particolare sono state rafforzate le sanzioni in materia di pesca e acquacoltura attraverso l'introduzione di importanti depenalizzazioni.

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06/03/2017

“Avanti il Prossimo” parla di prodotti ittici

Mercoledì 15 marzo, si rinnova l’appuntamento con Avanti il Prossimo, il talk in prima serata su TV2000 su attualità, società, economia e politica condotto da Piero Badaloni. Su Tv 2000 il tema sarà il cibo con un viaggio a 360 gradi partendo da truffe e contraffazioni fino alle eccellenze del Made in Italy. All’interno un servizio realizzato in collaborazione con V. Tepedino di Eurofishmarket.

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06/03/2017

Una “FISH WEEK” nel Master F&W dello IULM

Parte questa settimana la “FISH WEEK” all’interno del Master Food & Wine Communication, V Edizione 2016-2017 presso lo IULM di Milano. La settimana mirata a fornire agli iscritti una panoramica della filiera ittica e dei suoi protagonisti e delle opportunità collegate a questo settore è stata organizzata e sarà realizzata in collaborazione con Eurofishmarket. Molti i relatori e le testimonianze dal mondo produttivo, distributivo e delle associazioni di categoria….

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